ПОПЕ́РЧИТЬ, -чу, -чишь. Сов. к перчить.
Все значения слова «поперчить»ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса.
Все значения слова «вкус»Затем обжарку поперчить по вкусу и развести грибным соусом.